Crea sito

Spezie


I chiodi di garofano sono i fiori in boccio, appositamente essiccati per esser poi utilizzati come spezia, dell’eugenia caryophyllata (conosciuta botanicamente con il nome di syzygium aromaticum). L’eugenia caryophyllata è una pianta appartenente alla famiglia delle mirtaceae, originaria delle isole Filippine e delle Molucche. Si tratta di un albero sempreverde dal portamento slanciato che può raggiungere un’altezza...

Read More

La noce moscata e una spezia che si ottiene dalla myristica fragrans, un albero che appartiene alla famiglia della miristicacee, originaria delle Molucche ma che riesce a crescere anche in molti altri paesi a clima tropicale. Si tratta di una albero sempreverde che può raggiungere un’altezza di 20 metri. Ha una corteccia liscia di colore marrone giallastro e un fogliame abbastanza fitto. I fiori sono di colore giallo crema opaco...

Read More
Zenzero, linguaggio dei fiori

Zenzero, linguaggio dei fiori


Posted By on Dic 8, 2014

Doriana

Lo zenzero, zingiber officinale, appartiene alla famiglia delle zingiberaceae ed è originario dell’Asia meridionale anche se oramai è ampiamente coltivato in tutte le regioni con clima tropicale. E’ una pianta erbacea perenne con un portamento eretto che raggiunge il metro di altezza. Dalla sua radice tuberosa (la parte più utilizzata della pianta) ogni anno si sviluppa il fusto di colore verde, che somiglia molto alla...

Read More